אוהבת נייר

 

ניצניה הראשונים של האהבה הזו, היו באוסף ניירות המכתבים של ילדותי.

מתישהו, האוסף הזה עבר לבנות המתוקות של השכנים, אבל אני כנראה לא התגברתי מעולם על המסירה הזו :0)

שנים של הורות, וקניות של ציודים לשנת הלימודים אפשרו לי להנות מליטוף של מחברות, מדבקות, יומנים ושאר דברים יפים.

ו….השנה, היה פה ניסיון לדכא אצלי את האהבה הזו :0) עם הגברת-המתגייסת והגברבר  (הנאה, יש לומר) שהתחיל את צעדיו הראשונים בתיכון, ואינו זקוק כלל לכל הפריטים המיותרים הללו….

אבל אותי, כידוע, לא ניתן להכניע…

אז, התחלתי עם המדבקות של הגר, השכנה המדליקה שלי. מדבקות לעיצוב הכריכים (שאני כבר שנים לא מכינה לאף אחד) אבל אני יודעת בוודאות שאשתמש בהן. יום אחד. בינתיים מלטפת.

על לוח השנה של דנה ישראלי, אני אף פעם לא מוותרת. כמה שאני מנסה להשתמש בלוח של הטלפון, אני חייבת לראות את החודש פרוס לנגד עיני, עם העיצובים משובבי הנפש, אחרת אני פשוט מפספסת דברים, או הולכת אליהם ביום הלא נכון (לנצח יזכר פה יום ההורים שבו הגעתי לבית הספר ומי שקיבלה את פניי במקום המחנכת, היתה החתולה… גילוי נאות- אין אפליות אצלי, זה קרה לי עם שני הילדים, בחיי)

בין לבין, הכנתי לי גם פנקס השראה ותזכורות שיהיה לי בתיק.

גם הוא עשוי נייר, כמובן. נייר מיוחד דמוי עור, מדליק ביותר (craft tex)  שקניתי לפני כשנתיים, אצל MIMS ורק עכשיו הגעתי אליו…

וחשבתי שסיימתי בזה. אבל אז הגיעה אליי הפתעה מפנקת, היומן  MOM IS WOW שמעבר לכריכה המפרגנת והמשמחת עד מאוד, הוא יומן עם תוכן- המון טיפים מעולים לניהול הזמן, הבית והחיים. מתאים מאודדד לאמהות עסוקות!

ואז, בבדיחות הדעת, השתתפתי בהגרלה שדנה ישראלי העלתה לעמוד האינסטגרם שלה. עניתי לשאלה איזו מחברת הייתי רוצה לקבל עבורי ועבור חברה ביציאה לחופשה משותפת. וזכיתי! דנה בנדיבותה שלחה לי מארז מפואר, ולפי כמות הפריטים שהיא שלחה, אני צריכה לתכנן לפחות שתי חופשות עם חברות!!!

טוב נו, וגם חופשה עם אייל 🙂

השנה, זכיתי גם להתעסק בנייר עבור אחרים, הכנתי מחברות מעוצבות לכמה מורות מקסימות, ביניהן, אחת מופלאה במיוחד, שהיתה תלמידה שלי!!!

אהבתי לנייר, היא אחת הסיבות לכך שחברתי עם סיגליה, ויצרנו את קו המוצרים המודפסים שלנו.

אחרי ההתלהבות שלכם ממבצע יום ההולדת, החלטנו להציע מבצעים שווים גם לקראת החגים, אז מומלץ לעקוב! אני רק אומרת, שהדגלונים שלנו יככבו שוב…

סמנו לכם את התאריך 22 לספטמבר, חמישי בערב…. לא יודעת איך זה קרה בדיוק (טוב, נו, אני די יודעת… ואתן שם שמחייכות, כן, זה בגללכן, או בזכותכן, עוד לא החלטתי…..)

מסתמן שנצא מהבית ביום הזה לפגוש אתכם בהפנינג מקסים לקראת החג. פרטים בהמשך. כוונו את הווייז לכפר סבא…

הנה הצצה ראשונה לראש השנה, מלווה, איך לא, בקצת נייר 🙂

עיטופית ראש השנה שהיוותה השראה למגבות המטבח החדשות שלנו.

 

שתהיה שנת לימודים פוריה, שקטה ושלווה לכל הילדים, המורים וההורים באשר הם,

אני.

 

קוצצת, חותכת ומגרדת

 

ביום אפרורי אחד, הגיע אליי אביר על סוס לבן והביא לי הפתעה!

בתרגום חופשי: שליח במכונית לבנה הגיע, עם ערכה ארוזה באריזה מפנקת. הוא הגיע בדיוק בשניה הנכונה לרומם את מצב רוחי…. אני יודעת שהבטחתי והתחייבתי שאני לא קונה יותר כילים. אז בחיי, שתדעו, קיבלתי את הערכה במתנה!

כשנשאלתי אם אני מוכנה לסקר, הובטח לי שזה שווה….

ובכן, לא רק שווה, אלא גם חימם לי את הלב.

כשאמרו לי 'לובלינסקי' מיד עלו וצפו רגשות נוסטלגיים וזכרונות ילדות. כשהייתי ילדה, אמא שלי, היתה לוקחת אותנו לטייל בעיר הגדולה תל אביב. את הבוקר, היינו פותחים ב'לובלינסקי', להשחזת הסכינים, וזו היתה נקודת הפתיחה שלנו. לפחות פעם בשנה 🙂 מאז חלפו להן כמה וכמה שנים, לי נשארו זכרונות מתוקים, ולובלינסקי התקדמו והתרחבו.

אז מה בקופסה???

סלסלה יפיפיה, באריזת מתנה מהודרת, מכילה מוצרים איכותיים, מיובאים ע"י לובלינסקי, שכרגע במבצע שווה במיוחד באתר של 'מאמא גורו' (אם אתם עדיין לא מכירים, שווה לכם להרשם ולעקוב, ולהצטרף גם לקבוצת הפייסבוק של מאמא גורו) אני ממליצה בחום לכל מי שאני אוהבת, כי נראה לי שאח"כ תאהבו אותי יותר…. זו יכולה להיות מתנת חג נהדרת למי שמארח אתכם, גם לבעלי מטבח ותיק ומאובזר. וכן, גם אצלנו במשפחה לא נהוג לתת סכינים במתנה :0) אז תבקשו שיתנו לכם כמה שקלים…. ואתם מסודרים…………..

מי שמכיר אותי יודע שאני די צנועה. במטבח שלי יש הרבה כלי הגשה, אבל בכל מה שקשור לכלי הבישול, תמיד טענתי שאוכל טעים אפשר לעשות גם עם כילים פשוטים. לראיה הסבתות שלנו, שבמטבחים פצפונים ועממיים מאוד, הוציאו מטעמים משובחים.

אז טעיתי. כבר למעלה משבוע אנחנו נהנים כאן מהמוצרים ומרגישים ששודרגנו פלאים.

קיצוץ של ירקות, גם קשים (גזר, סלק וכד') הפך להיות תענוג. הסכינים של Berox פשוט נהדרים, המשונן והחלק. בערכה יש גם כיסוי לסכין, כשתראו כמה הוא חד, תבינו כמה הוא נחוץ!

המלקחיים, עם מנגנון נעילה מדליק, אחיזה מצויינת, חסל סדר החלקות והשפרצות. מטחנת התבלינים- נהדרת, אפשר לשלוט בעובי הגריסה, וכמובן, ניתן להכניס לתוכה תבלינים טריים ואיכותיים.

משחיז הסכינים- תענוג. אפעם לא היה לי איכותי כזה. את הטחינומט עדיין לא ניסיתי, אבל הוא היווה אטרקציה בקרב המשפחה, מבטיחה לספר עוד אודותיו.

והמגרדת. חדה ומצויינת, אני מתביישת להראות במה השתמשתי קודם….. טוב נו, רק לכם…

כן זו המבויישת מאחור….. תיכף מגיע המתכון

בקיצור, אני נפרדת מהכילים הישנים שלי, וממשיכה הלאה עם נבחרת החלומות.

תודה רבה לכם, הייתם טובים, עשיתם עבודה לא רעה, אבל יש טובים מכם 🙂

 

ואם כבר השתדרגתי, אז החלטתי גם להתחדש במגבת מטבח לעצמי, ממני…

אז מה עשינו חוץ מהרבה סלט??? אפינו עוגיות…. ויש מתכון כמובן 🙂

עוגיות שוות וזריזות, מתאימות מאוד למשלוחי המנות הקרבים ובאים, וגם לקופסאות מפנקות לחיילים וחיילות (במיוחד בשבילכן חברות שלי).

שימו לב, יש גרסה רגילה וגרסה טבעונית.

הגרסה הטבעונית, בניחוח קוקוס והעוגיות קריספיות יותר. בגרסה החלבית, הן נימוחות וחמאתיות.

 

עוגיות קוקוס תפוז

6 כוסות קמח תופח

1 כוס סוכר

1/2 כוס קוקוס

1/2 כוס שומשום

200 גרם חמאה מומסת או 3/4 כוס שמן קוקוס

1 כוס שמן קנולה

קליפה מגורדת משני תפוזים (אני השתמשתי בקליפת לימון ותפוז. מה שיש)

כוס מיץ תפוזים

הכנה:

מערבבים את כל החומרים, מכניסים את הבצק לתוך שקית זילוף חזקה וטובה, קוטמים את קצה השקית ברוחב של כסנטימטר וחצי (אני התאמצתי לקטום בזיגזג. אין לזה משמעות, תגזרו ישר….) מזלפים את העוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה. לגבי הזילוף- היעזרו במישהו חסון עם כוח בידיים, יד אחת תחזיקו במעלה השקית ואת השניה קרוב לקצה, כדי להפעיל לחץ בזילוף, שהעוגיות יצאו דחוסות וללא סדקים (כדי שלא ישברו).

אופים בחום בינוני, 170, כעשר דקות, עד שהן משחימות מעט. תיזהרו לא לשרוף….

 

 

הן אולי לא יפיפיות, אבל הן זריזות וטעימות מאוד מאוד!

 

מה שנותר לי לומר לסיכום: לובלינסקי, תפנו לי מקום, רוצה לגור אצלכם…. או לפחות רוצה גם איזה סיר 🙂

תחייכו ותהנו,

אני.