איזה בלגן הסדר הזה

אני חולקת אתכם כמה טיפים שמסדרים לי את הראש ואת החג…

אני מתחייבת מראש ליישם את הטיפים האלה על עצמי…. אם במקרה תראו שלא עמדתי בזה- בבקשה תיישרו אותי 😀

אני מאוד טובה בעצות (כמו כולם בעצם…) הקטע של היישום קצת יותר מורכב…

🙂

אני מתחילה ברשימות, הרשימות כוללות תפריט, חלוקת תפקידים, משימות 'רגע אחרון' וגם דברים לא חיוניים, שאחליט ברגע האחרון אם בא לי לעשות אותם, או לא…

אני נעזרת בלוח המחיק החדש של סגלגלים, הוא מוצמד למקרר, וזה עוזר לי לראות מה חסר ובעיקר, מה לא לשכוח.

הלוח מספיק גדול (A4) כדי להכיל את כל התכנונים שלי

אני ממש גאה בעצמי שהרוב כבר מסומן ב'וי'!!!

באופן כללי- משתדלת לא להגזים בכמויות האוכל, כי אחרי מרק (אפילו שהוא לא נחשב אוכל) כמה עוד אפשר…..?!

בבחירת התפריט אני משתדלת שיהיה אוכל שניתן לארוז ולהוציא לפיקניק שלמחרת 🙂

את מה שאני כן מכינה, אני משתדלת להכין מראש ולהקפיא ולא להשאיר לרגע האחרון. את משימות הרגע האחרון, לעומת זאת, אני משאירה לאורחים, זה מאפשר לי להתעסק בעיצוב השולחן והכי חשוב- זה מאפשר לי שנ"צ, אחרת, אין מצב שאני שורדת את הערב …

אני גם תומכת ב'מיקור חוץ'. נניח שחמותכם ממש טובה בלהכין גפילטע, תרגישו בנוח לבקש שתכין גם עבורכם (גם אם היא לא מוזמנת אליכם…),  עוד כמה בסיר, זה כבר לא משנה 🙂

הסכמי עודפים- לא נותנים מתנות ולא מקבלים. כריסטמס כבר עבר, מספיק לי שתביאו את כל תכולת המקרר 🙂 אין צורך גם במתנות…

מי שמביא לי מתנה, קרוב לוודאי שיקבל מגבת, אז כדאי לחשוב היטב לפני שעושים איזה צעד שכזה….

אני מכינה לילדים תעסוקה לערב, מכיוון שזו ארוחה ארוכה, השנה הכנתי לכל ילד שקית נחמדה שבתוכה קונפטי (מהמם) כשר לפסח,

הקונפטי מכיל מגזרות של עשר המכות, מקסים, צבעוני ושובה לב, איזה כיף לי ש'טייני סקריבלס' שכנים שלי 🙂

צבעים ארוזים כפירמידה (הם היו ממש פוטוגנים למרות שמיחזרתי אותם מקופסת הצבעים של הסטודיו

מדבקות, פנקס, מיני חוברת התעסקות שהכנתי ומכילה- תפזורות, תשבצים ומבוכים

המדבקות ושקיות האלבד מהחנות 'משו'

לילדים אכין בקבוקי תירוש אישיים, כך שלכל ילד תהיה כמות סוכרים מוגבלת….

(הבקבוקים מחנות צעצועים)

נוהל הגשה חדש שהנהגתי אצלנו- אנחנו מגישים מרק לפני קריאת ההגדה.

ידוע בעדותינו שמרק הוא לא אוכל, אי לכך ובהתאם לזאת, החלטתי פה אחד, לשנות את המנהג- ולהאכיל את כולם לפני שמתחילים

על בטן מלאה כולם הרבה יותר נחמדים ורגועים, לפחות במשפחה שלנו.

עוד דבר חשוב—

להיות לארג׳ים בגזרת אלכוהול…. אין צורך להסתפק בארבע כוסיות, מישהו צריך לשתות את כל מה שנשאר מהסילבסטר 😊

ולקינוח- מתכון קל ופשוט לבראוניז כשרים לפסח, קלים קלים שאפשר להכין מראש ולהקפיא:

בראוניז כשרים לפסח (תבנית חד"פ גדולה 25/30

ממיסים ביחד:

200 ג' חמאה

100 ג' שוקולד מריר

כשמתקרר מעט, מוסיפים:

קורט מלח

1 1/2 כוס סוכר

5 ביצים בינוניות טרופות

2 כפיות אבקת נס קפה

1 כוס קמח מצה

1 שקית אבקת אפיה

1/2 כפית קינמון

יוצקים חצי מהבלילה, מפזרים חצי כוס שוקולד צ'יפס איכותי ומכסים בשארית הבלילה. אופים בחום בינוני כ30 דקות. שמים לב לא לאפות יותר מדי, שלא יתייבש.

כשמתקרר, פורסים לריבועים ומקפיאים בכלי אטום היטב.

שיהיה חג קליל ושמח

ממני ומשושקה הכבשה.

שניה לפני…

שניה לפני החג, שניה לפני היציאה לחופשה (יוצאת היום, חוזרת בסוף אפריל!!! איזה כיף זה בר מצווה!!!)

חייבת שוב, לומר תודה לכל מי שבחר לקנות את מתנות החג שלו אצלנו!

מאגדת הדגלונים שמקפיצה כל מסיבה, גם  במקום עבודה!

המון המון מגבות רגליים מהמריצה שהתרוקנה  🙂

מגבות מטבח בהקדשה אישית

וגם בלעדיה

מגבות רחצה עם הקדשות אישיות

קישוטי תיק אישיים

ועוד ועוד…. באמת תודה לכם!!!! כל מגבת היא שמחה גדולה!

ו… שניה לפני פרידה, רעיון משעשע למי שעוד יש לו זמן לפני החג….

הקרדיט כולו לסבא רבא ברבו, שהמציא ופיתח.

קרדיט צילום: ליאור, הנין גאה.

לכאורה, אגוזים רגילים…. למעשה, אלה אגוזי (ברבו) המלך

לאחר פיצוח

מתגלה ההפתעה…. הם מכילים סוכריה, וברי המזל, יגלו אפילו שתיים 🙂

אם יש לכם זמן, תכינו כמה הפתעות לאורחים הצעירים  (וגם הבוגרים)  בליל הסדר, מבטיחה לכם הנאה והמון צחוקים!

ואם אין לכם זמן, תשאירו את המשימה הזו ל…. גיל 92….

איך עושים? בעדינות פותחים אגוזים (סבא שלנו עובד עם פטיש ואיזמל…), מרוקנים מתכולתם, 'משתילים' סוכריה, ומדביקים בחזרה….

כן, היצירתיות עוברת אצלנו מדור לדור במשפחה (וזה לא מהצד שלי 🙂 )

 

אז שיהיה

שנהנה מהאביב, נחייך ונצחק!

בהתרגשות ובשמחה,

אני.